广东高洁净化工程有限公司坐落于东莞市黄江镇，主从事中央厨房、食品、医药、医疗器械相关行业的净化暖通工程。

自成立以来，公司坚持“以质量为先导、服务为主、客户至上的宗旨”，为广大客户提供可靠的保障和更加满意和及时的服务。公司拥有经验丰富的设计工程师和工程管理人员，专业的施工队伍，技术设备先进，工程质量可靠。 

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企业资质：建筑工程施工总承包叁级

                 机电工程施工总承包叁级

                  建筑装修装饰工程专业承包贰级

中央厨房在中国的兴起大概始于2010年。在那个蓬勃发展的商业时代，餐饮业成为商圈引流的重要手段。商圈购物、餐饮、娱乐比例由7: 2: 1变为1:1:1，部分商圈餐饮比例高达40%~50%。

十年前进口的东西。

面对日益增长的市场需求，快速成熟的连锁餐饮企业成为各大商圈的“热货”，而中央厨房则成为判断一家连锁餐饮企业是否有示范性、规范性的最显眼参考。

中央厨房的概念是从国外引进的，属于国外。为适应市场发展，中国各大快餐连锁企业纷纷投资建设中央厨房。但随着经营模式的不断转变，中央厨房发展中开始出现产能过剩、管理能力不足、运营成本高等问题。中央厨房的“香椿”逐渐变成了被餐饮业抛弃的可怜的“鸡肋”。

中央厨房的“起”与“落”

对于建造中央厨房的第一代餐饮企业来说，中央厨房的优势其实非常明显:大规模统一采购原材料可以有效控制成本；统一生产可以保证产品质量，稳定供给需求；打破传统的前厅厨房，降低门店租赁成本，让门店“轻松上阵”。

面对这些优势，连锁餐饮企业纷纷成立中央厨房，似乎迎来了中央厨房的“蓬勃发展”，但这种火爆并没有持续多久。一般来说，普通连锁餐饮企业会根据未来3-5年，现有产能的3-5倍进行规划，但如此巨大的负荷往往会忽略经营环境的变化和前端门店的承载能力。

到了2015年，中央厨房的产能利用率一度低于50%，造成了巨大的产能过剩问题。

产业转型，如何提炼“标杆中央厨房”？

如果说中央厨房是十年前因为“热度”而成立的，没有经过深思熟虑，那么到了今天，中央厨房有什么新的发展吗？

第三方中央厨房的出现给行业带来了新的发展趋势！

所谓第三方中央厨房，是指企业通过并购的方式重新整合市场上闲置的产能资源，为餐饮企业、超市、社区等经营场所提供专业的第三方服务。中央厨房从传统的一对一，摆脱了品牌，从一对一变成了一对多，中央厨房的发展变得更加精细化、专业化。

产业转型升级是每个企业都需要的意识，既能为企业找到新的发展方向，又能为企业实现更新迭代。继续前进，永不停止。