中央厨房工程设计中的四个注意事项

广东高洁净化工程有限公司坐落于东莞市黄江镇,主从事中央厨房、食品、医药、医疗器械相关行业的净化暖通工程。

自成立以来,公司坚持“以质量为先导、服务为主、客户至上的宗旨”,为广大客户提供可靠的保障和更加满意和及时的服务。公司拥有经验丰富的设计工程师和工程管理人员,专业的施工队伍,技术设备先进,工程质量可靠。 

咨询热线:0769-86295186

企业资质:建筑工程施工总承包叁级

                 机电工程施工总承包叁级

                  建筑装修装饰工程专业承包贰级

中央厨房工程工作可以包括很多方面,如中央厨房燃气安装设计和厨房及排气设计。以下是中央厨房电器的详细说明:

气体管道安装后应进行气密性试验。测试压力为300毫米H2O,但在3分钟内没有降至合格。燃烧器应与电表和电气设备错位,其水平净距不应小于500mm。在无错位的情况下,应采取绝缘保护措施。燃烧器靠窗口设置时,燃烧器表面应低于窗口且不小于200 mm,各种燃烧器侧面与墙壁、水桶、门框之间的距离,燃烧器与燃烧器之间的距离应不小于200mm。当两个器具或一个燃烧器与桶成直角布置时,两侧进口壁和出口壁之和不应小于1.2m..

局部排风的组成和要求,中式厨房,其烹饪热量和烟气输出一般都比较大,排风风量也比较大,排风罩一般选择发动机罩。为了减少油烟对环境的影响,可以选择烟罩。烹饪室。这里对新鲜空气的要求很低,但排气效果一定很好,否则蒸汽会充满整个车间,影响厨师的工作。废气主要是水蒸气,不需要使用净化装置就可以直接排放。洗盘子。需要大量的废气。西餐厨房。烹饪体积不是很大,但是需要的设备越来越多。废气的体积比中国厨房小。


推荐

  • QQ空间

  • 新浪微博

  • 人人网

  • 豆瓣

取消
技术支持: 风科网
  • 首页
  • 电话
  • 留言
  • 位置
  • 点击这里给我发消息