广东高洁净化工程有限公司坐落于东莞市黄江镇，主从事中央厨房、食品、医药、医疗器械相关行业的净化暖通工程。

自成立以来，公司坚持“以质量为先导、服务为主、客户至上的宗旨”，为广大客户提供可靠的保障和更加满意和及时的服务。公司拥有经验丰富的设计工程师和工程管理人员，专业的施工队伍，技术设备先进，工程质量可靠。 

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企业资质：建筑工程施工总承包叁级

                 机电工程施工总承包叁级

                  建筑装修装饰工程专业承包贰级

20世纪，国外快餐行业发展迅速。然而，随着国外城市化的快速发展，快餐设施的租赁成本和人工成本不断上升，快餐行业的利润也相应下降。因此，快餐业不得不利用食品加工技术，在郊区外或农产品产区设立集中制造中心进行工业加工，逐渐演变的中央厨房系统成为快餐业提高加工能力和利润率的主流趋势。所以，中央厨房实际上是食品工业向预制主食和菜肴的餐饮业渗透的结果。

  在日本，中央厨房被定义为连锁餐厅，为学校和医院等群体提供大型加工主要小吃和菜肴的集中调理设施。主要生产工艺是将原材料按照菜单技术制成成品或半成品，然后配送到连锁店进行二次加热或重新组装后销售给客户，或者直接加工成成品或重新组装后直接配送给客户。

  日本的餐饮业根据加工方式和销售方式的不同，可以分为三种业态:外出就餐、中间就餐、中间就餐。外出就餐是指在家庭以外的餐馆、快餐店或者食堂等场所直接就餐的餐饮业；中餐是指在超市、便利店或快餐店购买准备好的盒饭或即食调理食品，带回家中或工作场所，无需任何调理或加热，即可直接食用的用餐形式。内餐是指在尚超购买食物的原料或半成品，然后在家中准备食用的用餐形式。中央厨房涵盖了外出就餐、室内就餐和室内就餐所需的大部分功能。

  欧美发达国家的中央厨房都是建立在冷链物流技术的基础上，由于餐饮品种单一，中央厨房的工艺流程相对简单。在日本和美国等发达国家，中央厨房项目的另一个功能是为学生提供午餐。美国学校供餐经历了漫长的发展过程，在营养立法、组织、营养指导、监督管理、调查研究等方面形成了完整的服务体系。日本的学校供餐始于第二次世界大战后。目前日本中小学生的学校供餐模式基本形成了以中央厨房为核心，学校配餐间为补充的供餐模式。

大型企事业单位通常有数百人甚至上千人同时就餐，专业餐饮管理公司一般承接餐饮业务。餐饮公司在中央厨房加工半成品或成品，分发给各地区的食堂。在餐厅重新加热或简单烹饪后，餐饮公司当场提供一餐。